【ドリンクレシピ】カフェ・シャケラート

カフェ・シャケラート
その名の通り、エスプレッソをシェーカーを使って冷やしたものです。
シェイクすることによりエスプレッソがあわ立ち、飲み口がまろやかになります。

・・・レシピ・・・・
エスプレッソ-60cc
氷-適量
グラニュー糖-適量
・・・・・・・
① 抽出したエスプレッソをグラニュー糖と氷を入れたシェーカーで急冷します。
② ショートカクテルグラスなどに注いで出来上がりです。

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