以前、楽天で購入したCafe Rosso(カフェロッソ)のコーヒー豆
「Espresso Blend」
を試したいと思います。
===楽天サイトより抜粋===
初めにインパクトのある重厚感。 そして赤ワインのようなコクと深み。 最後にキレのある軽い後味。 口の中で味わいが変化していくのが楽しめる進化系イタリアンエスプレッソ。 |
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豆を出してみると深すぎずな煎り具合で、非常に香ばしいナッツの香りがします。
ポルタフィルターにしっかりとタンピングをして準備万端です。
ボトムレスのポルタフィルターより、
重厚で香り高いエスプレッソが出てきました。
さすが、バリスタ大会で優勝したときに使用したコーヒー豆ですね。
ミルクとの相性も抜群に良く、ラテアートにももってこいですね。
エスプレッソブレンド-ラテアート- 200g |