バリスタツール」カテゴリーアーカイブ

【タンパーの基本あれこれ 】美味しいエスプレッソを抽出するためのタンパーの紹介

タンパーとは? タンパーとはエスプレッソを抽出するために必要なバリスタツールの一つです。   エスプレッソを抽出するポルタフィルターに極細挽きのコーヒー豆を入れ、このタンパーでしっかりと豆を詰めます。均一にしっ … 続きを読む


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デロンギ(deLonghi) でラテアート・デザインカプチーノを作るための道具を仕入れる。【Amazonより】

デロンギはイタリア発祥の調理器具や暖房器具を中心に扱う大手家電メーカーです。 特にコーヒー関連の器具も多く取り扱っており、エスプレッソマシンも 低価格で、気軽にラテアートやデザインカプチーノを楽しむ事が出来ます。 &nb … 続きを読む


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【バリスタツール】エスプレッソ抽出後、ノックボックスを使ってみる。

  いつぞや海外のエスプレッソ系通販サイト「idrinkcoffee」で購入した、 ノックボックスのレポートです。 過去記事「【個人輸入】エスプレッソグラインダー「compak K-3」購入日記 到着編」 たし … 続きを読む


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【バリスタツール】ハンドルフリーミルクピッチャー

以前、海外通販でエスプレッソグラインダーを購入したついでに ハンドルフリーミルクピッチャーという取っ手のないミルクピッチャーを 合わせて購入しました ***過去記事はこちら*********************** … 続きを読む


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【個人輸入】エスプレッソグラインダー「compak K-3」購入日記 到着編

さて、先日、個人輸入でエスプレッソグラインダーをオーダーした訳ですが、 およそ1週間ほどで到着しました。 【個人輸入】エスプレッソグラインダー「compak K-3」購入日記 (http://34coffee.sakur … 続きを読む


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