しっかり抽出されたエスプレッソと綺麗にス
Continue readingカテゴリー: ミルクスチーミング
【バリスタツール】ハンドルフリーミルクピッチャー
以前、海外通販でエスプレッソグラインダー
Continue reading【バリスタの道具】温度の変化が色でわかる面白ミルクピッチャー「スマートピッチャー」
こちら韓国で開発されたスマートピッチャー
Continue reading【エスプレッソマシン】使用後の清掃(クレンリネス)スチームノズル編
エスプレッソマシンのスチームノズルは使用
Continue reading【書籍紹介】フリーポアラテアート
ラテアートチャンピオンの澤田 洋史氏著。
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