久しぶりに自宅でコーヒー豆の自家焙煎を行
Continue readingカテゴリー: 自家焙煎とは?
【自家焙煎】自宅のガスコンロで珈琲豆を焙煎する
普通、大型の焙煎機で煙突を出してやるもの
Continue reading【コーヒー豆販売】直火焙煎珈琲 香炉庵(こうろうあん)
東京、雪が谷大塚で営業されている自家焙煎
Continue reading【書籍紹介】プロが教えるこだわりの珈琲 (生活実用シリーズ)
カフェ・バッハ店主 田口 護氏の書籍。
Continue reading【自家焙煎】焙煎前のハンドピック
ハンドピック 珈琲を焙煎する前に行われる
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