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コーヒー好きの基準値

皆さんはコーヒー好きですか? 多分この記事にたどり着いたということは大方コーヒー好きでしょうね。 以下全日本コーヒー協会の調べによると日本人が飲むコーヒーの量はインスタントや缶コーヒーも含めて1週間11杯にもなるようです … 続きを読む


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【ティスティング】NOZY COFFEE のホンジュラス

NOZY COFFEEに久しぶりに立ち寄ったので豆を買ってみました。 ちょうどお店でエスプレッソ用の豆として使用されていたので一杯いただいてみましたが強烈な果物の香りと酸味を味わえました。 だいぶ好みは別れそうですが、個 … 続きを読む


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【今日のラテアート】thanksネコカプチーノ

引き続きネコのカプチーノです。 フォームミルクで吹き出しをつくってメッセージをいれてみました。 つぶれた感じの平べったい顔が特徴です。


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【今日のラテアート】わかめ?

リーフをひたすら練習していたときに出来た寓戦の産物。 慌ててミルクを注いだせいか、表面が揺れ、そのままリーフを書いたところ このようないびつな形になりました。これもひとつのアートかと。 再現性はありませんが、たぶんカップ … 続きを読む


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【今日のラテアート】サンキューカード

いわゆるラテアートとはちょっと違いますが メッセージを乗っけたラテになります。 ミルクフォームで大きめの円を書いて、 その上にチョコレートシロップを楊枝につけてメッセージを書きました。 普段いえない「ありがとう」をラテに … 続きを読む


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