ウォータードリップ」カテゴリーアーカイブ

タリーズ(Tully’s)の水出しアイスコーヒーの作り方

タリーズに立ち寄った際に水だしアイスコーヒーのパックを購入してみました。     4袋で780円とコストパフォーマンスはそれほど良くないですが、 非常に簡単に出来そうなので挑戦です。   箱 … 続きを読む


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【エッセイ】ダッチコーヒー、水だしコーヒーと呼ばれるもの

ダッチコーヒー、水だしコーヒー 発祥は戦前インドネシア。オランダ人が現地のコーヒーを飲もうとしたけど非常にエグ味の強い味だったので、水で抽出して味を押さえて飲もうとしたのが始まりのようです。 水だしコーヒーの特徴としては … 続きを読む


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