バリスタツール」タグアーカイブ

【タンパーの基本あれこれ 】美味しいエスプレッソを抽出するためのタンパーの紹介

タンパーとは? タンパーとはエスプレッソを抽出するために必要なバリスタツールの一つです。   エスプレッソを抽出するポルタフィルターに極細挽きのコーヒー豆を入れ、このタンパーでしっかりと豆を詰めます。均一にしっ … 続きを読む


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【バリスタツール】エスプレッソ抽出後、ノックボックスを使ってみる。

  いつぞや海外のエスプレッソ系通販サイト「idrinkcoffee」で購入した、 ノックボックスのレポートです。 過去記事「【個人輸入】エスプレッソグラインダー「compak K-3」購入日記 到着編」 たし … 続きを読む


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【バリスタツール】ハンドルフリーミルクピッチャー

以前、海外通販でエスプレッソグラインダーを購入したついでに ハンドルフリーミルクピッチャーという取っ手のないミルクピッチャーを 合わせて購入しました ***過去記事はこちら*********************** … 続きを読む


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