【書籍紹介】エスプレッソとカプチーノアート

おなじみバリスタチャンピオンでcafe ROSSOオーナーの門脇 洋之氏の書籍。

書籍というよりラテアートの作り方の動画をまとめたDVDとなります。
ラテアートを作る際のミルクピッチャーの動きやミルクを注ぐスピード等、
書籍ではなかなかつかめないところがあるかと思います。

カフェで一度も働いた事がないけどラテアートをやってみたい!
でも周りにラテアートを作る現場を見れる場所がない。という方にお勧めです。
DVDだけではなく、冊子もついています。

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