【小ネタ】カクテルグラスでおしゃれにラテアート


渋谷ストリーマーコーヒーの澤田氏著「フリーポアラテアート」に様々な食器でラテアートを書いているページがあります。
それを見て、ふと真似してみようと思いました。

 

早速それっぽいことができるようなものを探してみると

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カクテルグラス発見!

そもそも容量が90ccと少なめなので、エスプレッソは20ccくらいにとどめておきます。

通常に比べてやや少なめのフォームでスチームミルクを作ります。対流が置きづらい形状でかつ、こぼしやすいので慎重にミルクを注いでください。

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写真を撮る暇もなくあっという間にいっぱいに。

 

あとはいつもどおり楊枝を使って絵を描けば出来上がり!
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こぼしやすい、飲みにくい。といいことなしですが、ちょっとした気分転換、演出にいいかもしれませんね。

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