プロのバリスタを目指す方もそうでない方にもお勧めの一冊です。
有名店のバール、カフェのバリスタの皆さんの情熱やバリスタとしての考え方が伝わってきます。
どこかおいしいカプチーノが飲める所はないかな?と思ったらこの本に紹介されているお店に行ってみましょう。
エスプレッソマシンや珈琲の徒然を記すブログです。それ以外の雑談も
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