赤坂見附の喫茶店「コヒア アラビカ (Coffee Arabica) 」

 

久しぶりに赤坂見附に用事があったので
折角だからと珈琲屋を探してみました。

 

食べログで見つけた割りと評価の高いお店が近くにあったので立ち寄って見ることに。

 

その名もコヒア アラビカ

地下に続く階段を降りていくと昔ながらのカウンターがある喫茶店でした。

 

 

メニューを頂くとすべてのコーヒーが1,000円以上。

ほう、とおもいながら、モカマタリ1200円を注文。

 

「浅煎りですがいいですか?」

 

と店員にいわれましたが

 

「大丈夫ですよ。」

 

と返答。

 

そして待つこと数分ででてきたのがこちら。

「モカ・マタリ 1,200円」

色は透き通った麦茶。

 

飲んでみると今までに味わったことのない超浅煎り。

なんなら生豆の青臭い匂いまでします。

 

コーヒーであってコーヒーでない飲み物。。

そう呼ぶのに相応しい感覚でした。

 

口当たりは甘く、香りもまろやか。

でも青臭い。

 

コーヒーの強い苦みもなく、

でも青臭い。

 

ふとカップを見るとなかなか減ってない。

焙煎を知らない昔の人はコーヒーのみをグツグツと煮て

その汁を飲んだという話を思い出しました。

でも減らない。

 

人生で初めて喫茶店でコーヒーを「ちょい残し」した日でした。

 

次回来店の際は別のコーヒーを飲んでみようと思いました。心底。

 

食べログ コヒア アラビカ (Coffee Arabica)

 

 


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